Mit Abschluss dieser Fortbildungsprüfung weisen Sie nach, dass Sie die Aufgaben eines Betriebsbraumeisters wahrnehmen können.

Die Fortbildungsprüfung richtet sich an Personen, die nach einer gewerblich-technischen oder handwerklichen Berufsausbildung eine weitere mehrjährige einschlägige Berufspraxis erworben haben.

In den angehängten Merkblättern finden Sie Informationen zu Prüfungsinhalten, Zugangsvoraussetzungen und Anbietern von Vorbereitungslehrgängen.